RESERVES ONLINE

Situat en un entorn privilegiat, el restaurant Barbacoa és el lloc ideal per als amants de la cuina a la brasa, on el foc i el producte són els veritables protagonistes. La nostra proposta es basa en el respecte pels sabors autèntics, amb ingredients de qualitat cuinats al moment i acompanyats de salses i guarnicions que pots escollir al teu gust.

A la nostra carta hi trobaràs broquetes artesanals com la de pollastre Satay amb salsa de cacauet, la de xai morú amb mojo d’herbes de muntanya, o l’espectacular broqueta de txuleta de vaca amb pebrots del piquillo. També podràs gaudir de peixos a la brasa, com la pota de pop gallec o la gamba de Palamós.

L’oferta es completa amb platets per compartir d’inspiració internacional: nachos casolans, ceviche de corvina, tacos de peix cruixent, i clàssics com les nostres croquetes de pollastre a l’ast. A més, oferim una acurada selecció de plats vegetarians com l’alvocat a la brasa amb la seva sopa freda o l’amanida de tomàquets amb burrata.

Per als més llaminers, els nostres postres casolans com el flam de llet d’ovella amb nata avainillada o el babà de festuc i maduixes d’Andorra són el punt final perfecte per a una experiència culinària única.

Barbacoa és molt més que un restaurant: és un homenatge a la cuina al foc, als productes de proximitat i al plaer de menjar bé, sense presses i en bona companyia.

Horari: 12.30–16.00